Sudafrica, life in technicolor

Il Sudafrica è una terra vasta e misteriosa, dalla storia intensa e la cultura radicata. Questo è un Paesesudafrica quelliconlavaligia dai contenuti intensi. E’ consigliato a chi ha voglia di vivere e non lasciarsi sopraffare dalla potenza della natura. A descrivere quest’esperienza, che rimane viva attraverso scatti bellissimi, è Paolo: giornalista sportivo con la passione per i viaggi e per la fotografia, amico delle nostre pagine social e creatore del gruppo tematico su Facebook “Si viaggiare”. Continua a leggere “Sudafrica, life in technicolor”

Voglia di international table: direttamente dal Sudafrica, “Bobotie”!

Continua il nostro viaggio a tavola con voi. Questa volta ci cimentiamo con un intingolo sudafricano: il Bobotie. A donarci la ricetta, sperimentata la sera stessa in casa di Quelli con la valigia, è il nostro amico Andrea o meglio la sua ragazza sudafricana.
Se vi state chiedendo cosa si nasconda dietro a questo piatto dal nome curioso, vi rassicuriamo subito: altro non è che un gustoso “polpettone” agrodolce, se così si può definire. La cosa interessante, oltre al sapore, di questo manicaretto è che sicuramente vi farà fare bellissima figura con i vostri commensali e soprattutto può essere usato come jolly ovvero servito come secondo, accompagnato da insalatina fresca, oppure presentato come piatto unico in combinazione con del riso basmati. Ci è stato consigliato di prepararlo il giorno prima, anche se noi abbiamo preferito l’opzione “assaggiamolo subito”.
Non resta che fare la spesa, lavare le mani e metterci ai fornelli. Continua a leggere “Voglia di international table: direttamente dal Sudafrica, “Bobotie”!”

Un giorno, per caso..ad Assisi

Assisi è una città bella e spesso sottovalutata. In quanti avete sentito dire: “sai ho in programma un assisi-viuzza-torre del popolo-quelliconlavaligiaweek end in Umbria e pensavo di andare ad Assisi!” ?!
Noi abbiamo fatto una gita di una giornata in questo centro e non ce ne siamo pentiti.
Piccola ma deliziosa, offre sia scorci paesaggistici tipici di questa regione che monumenti, anche se non si possono paragonare all’imponenza del Duomo di Milano, il Colosseo a Roma o il Maschio Angioino a Napoli.
Consigliamo di viverla durante il periodo natalizio dove il presepe prende vita in tutte le chiese, negli angoli e nelle vie. Continua a leggere “Un giorno, per caso..ad Assisi”

Tutto quello che volete sapere su Kyoto

Nonostante non sia uno dei Paesi più vasti per estensione, il Giappone offre moltissimi spunti affascinanti da visitare. A raccontarci il suo tour in Oriente è Sara, un avvocato con tantissimi interessi, amore per la vita e curiosità. Dopo averci descritto la sua Tokyo, è la volta di soffermarci su un’altra città simbolo dello stato nipponico: ecco tutto quello che volevate sapere su Kyoto! Continua a leggere “Tutto quello che volete sapere su Kyoto”