Profumo d’Europa in cucina: da Bruges le Moules et frites

Viaggiare a tavola è possibile. Un piccolo assaggio può collegare il palato alla mente.. e voilà, il ricordo va a quel luogo visitato tempo fa oppure a quella foto vista a casa di amici o su Quelli con la valigia 😀 che vi ha fatto pensare: “quanto vorrei andarci!”. La foto ricetta che vi proponiamo …

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Le delizie di Bruges: i consigli di Sara

Dopo averci descritto i suoi due giorni di vacanza a Bruges è ora di mangiare..Sara ci spiega dove e cosa assaggiare: Cosa deve aspettarsi di trovate un palato italiano in questa città? I Must have del cibo sono cioccolata, patatine fritte e cozze, waffel e birra. Fanno anche molto pesce ed è buona anche la carne. …

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Bruges, gioiello nel cuore delle Fiandre

Bruges è una città del Belgio, capoluogo delle Fiandre occidentali. Città antica e affascinante per certi versi e modernissima per altri. A fare da cicerone per noi nella comunità fiamminga è la nostra amica Sara: una minuta ragazza dai grandi occhi nocciola, aspirante giornalista che si dedica con molta passione al raggiungimento dei suoi obiettivi …

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Poh Pianh Yuan, gli involtini vietnamiti amati in Thailandia.

La Thailandia ci è piaciuta molto: un Paese vivo che, nonostante non voglia rinunciare alle proprie tradizioni, ha cercato di “Occidentalizzarsi” quanto basta per poter essere apprezzata anche dal punto di vista turistico. Le strade traboccanti di persone di Bangkok, le affollate isole e i sentieri immersi nella giungla del Nord non sono le uniche …

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Aria del nord: polpette svedesi da leccarsi i baffi.

Köttbullar è un nome che non vi suonerà familiare ma è inutile far finta di niente: tutti noi siamo caduti in tentazione assaggiando le famose “polpettine svedesi” dell’Ikea. Queste però, ovvero le vere Köttbullar, non sono le stesse polpette, o meglio sulla carta sono loro me nella realtà sono la versione genuina, dal gusto spaziale …

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Poco pubblicizzata ma bellissima: Amburgo.

Tutti conosciamo la Germania delle grandi città. Poca attenzione invece è data ai centri più piccoli meno serviti dalle compagnie aeree ma meritevoli di una visita. A stupirci con il suo racconto è stata Enrica, ragazza con lo zaino in spalla, amica della nostra pagina Facebook e con un unico motto “l’importante è partire”, che ci ha …

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